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1、这主要与分子间氢键的强度和数量有关。乙酸中羰基氧的电负性强于乙醇中羟基氧的电负性，乙酸中羧基H的电负性也高于乙醇中羟基H的电负性。另外-COOH中的羰基和羟基可以参与氢键的形成，分子之间可以形成牢固的网络结构。因此，乙酸不仅沸点比乙醇高，而且熔点也比乙醇高得多。

2、醋酸的分子式是CHOOH，乙醇的相对分子质量是CHH，乙醇的相对分子质量是CHH，醋酸和乙醇都是分子晶体。分子晶体的熔点高于相对分子质量的熔点，所以醋酸的沸点较高。

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标签： 相对分子质量 分子晶体 分子间氢键